許せないお酒

あくまでも個人的な感想です。個人の味覚で感じ方も変わってきますのでご容赦ください。
まず「紀ノ酒」の純米吟醸生酒です。まずにおいが悪いです。
吟醸香もあるのですがセメダインのようなケミカルなにおいだと感じました。先味はアルコール臭、中味はなんもなし、後味はまずい(旨味があるのもわかるが雑味が多い)という感じで一升瓶で買ってきたのですが最後まで飲みきることができず、大半が料理酒代わりになってしまいました。
それともう一つ、宮崎本店の「宮の雪」です。中でも伊勢神宮の式年遷宮に合わせて作ったやつです。ラベルに伊勢神宮の本堂の絵が描かれいかにも記念って感じなのですが、これが本当にまずいんです。特別純米酒ってことですので醸造アルコールは入っていないのですが、まるで醸造アルコールが入っているかのような味がするんです。これも料理酒として使われる運命でした。

 

宮の雪
紀ノ酒

 

先にも書きましたように、ここに挙げたのはあくまでも個人的な感想です。
フォローしておきますと「宮の雪」はモンドセレクションで、最高金・金賞を取っている商品ですので、ちゃんとしている商品です。

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